米粉、米線等含(han)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)、膳(shan)食(shi)纖維、蛋(dan)白(bai)質、煙酸和(he)鈣(gai)、鎂、鐵(tie)、鉀(jia)、磷(lin)、鈉(na)等多種礦物(wu)質(zhi)，擁(yong)有(you)豐富(fu)的營養(yang)價值。目(mu)前，米線米粉已在(zai)長(chang)江流域及(ji)南方各省份(fen)普及(ji)，並逐漸開始(shi)向(xiang)北方發展，不(bu)再拘(ju)泥於(yu)南(nan)方地(di)區。針對(dui)市(shi)場的需要，鄭州(zhou)國(guo)銘技(ji)術有(you)限公(gong)司(si)推(tui)出(chu)了(le)生(sheng)產(chan)優質米線的(de)專(zhuan)用設備(bei)--多(duo)功(gong)能(neng)米線機(ji)，該機(ji)由變速(su)箱(xiang)、高(gao)速(su)熟(shu)化(hua)機(ji)和(he)低(di)速(su)高(gao)壓成(cheng)型機(ji)組(zu)成(cheng)，采用生(sheng)物(wu)變(bian)性(xing)技(ji)術，以(yi)大(da)米、小米、玉米等為(wei)原料(liao)，通過高(gao)速(su)熟(shu)化(hua)擠條(tiao)機(ji)摩擦(ca)產(chan)熱(re)使米粉米粉糊化(hua)和(he)膨化(hua)，自動聚合(he)，成(cheng)條(tiao)狀均勻(yun)的(de)擠入低(di)速(su)高(gao)壓成(cheng)型機(ji)，更(geng)換不(bu)同的(de)模具可(ke)生(sheng)產(chan)米線、米粉、牛筋面、冷(leng)面，雜(za)糧(liang)面條(tiao)、粉條(tiao)、粉絲(si)等。多功能(neng)米線機(ji)實(shi)現了(le)生(sheng)產(chan)自(zi)動(dong)化(hua)，提(ti)高(gao)了(le)產(chan)能(neng)，節約(yue)能(neng)源40%，減少(shao)人(ren)工70%以(yi)上。多功(gong)能(neng)米線機(ji)生產(chan)過程(cheng)中(zhong)熟(shu)化(hua)度(du)、糊化(hua)度(du)和(he)膨化(hua)度(du)的提(ti)高(gao)和(he)穩(wen)定(ding)，使米線不(bu)斷條(tiao)，不(bu)糊湯，咬勁足，求滑度(du)高(gao)，口感好，且物(wu)料(liao)均在(zai)機(ji)器(qi)上運行(xing)，高(gao)溫強殺(sha)菌效果(guo)，好產(chan)品(pin)微(wei)生物(wu)含(han)量(liang)極(ji)低(di)，便(bian)於(yu)長(chang)期(qi)保(bao)存。多功能(neng)米線機(ji)加(jia)工產(chan)品(pin)不(bu)需任何(he)添加(jia)劑，符(fu)合(he)國(guo)家(jia)衛生標準(zhun)，口(kou)感細(xi)膩，爽滑筋道，風(feng)味獨(du)特(te)，適用於(yu)個(ge)體(ti)、鄉(xiang)鎮加(jia)工廠(chang)及(ji)城(cheng)市(shi)食(shi)品加(jia)工廠(chang)。