1、 所謂(wei)自熟式，就(jiu)是(shi)不(bu)需(xu)外(wai)界加(jia)熱，也(ye)就(jiu)是說機(ji)上(shang)不設炭(tan)爐、電(dian)加熱圈或用蒸(zheng)氣加(jia)熱。 　　2、 操作簡單(dan)，只要將玉(yu)米(mi)楂(zha)子、大(da)米(mi)等(deng)農(nong)作物加(jia)水放(fang)入本機(ji)，不需粉(fen)碎(sui)、不需蒸炊(chui)，瞬間(jian)就(jiu)能(neng)生(sheng)產(chan)出(chu)熱氣騰騰(teng)的熟玉(yu)米(mi)面條(tiao)，大(da)米(mi)粉(fen)絲(si)或年(nian)糕。1—2人(ren)就可(ke)生(sheng)產(chan)，每(mei)小時(shi)產(chan)量(liang)70—80斤(jin)（成(cheng)品）。 　　3、 配用動力(li)小，2.2KW單(dan)相(xiang)四級(ji)電(dian)動機，或2.2KW三(san)相(xiang)四級(ji)電(dian)動機，動力(li)電、民(min)用電(dian)均可(ke)。 　　4、 壹機(ji)多(duo)用，用壹臺(tai)機(ji)器(qi)就可(ke)生(sheng)產(chan)玉(yu)米(mi)面條(tiao)、大(da)米(mi)粉(fen)絲(si)（過橋米(mi)線(xian)）、大(da)米(mi)年(nian)糕（糍粑(ba)）。更換不(bu)同(tong)模具(ju)，可(ke)加工不同形狀的成(cheng)品。 　　5、 原料廣泛，可(ke)用玉(yu)米(mi)楂(zha)子、大(da)米(mi)、小米(mi)、高(gao)梁(liang)、綠(lv)豆等。 　　6、 加工(gong)快(kuai)捷，產(chan)品衛生(sheng)，從原料投入機(ji)器(qi)到(dao)產(chan)品成(cheng)型中(zhong)間(jian)只(zhi)需(xu)花(hua)幾(ji)秒種。成(cheng)品出(chu)來(lai)馬(ma)上(shang)可(ke)食用。所生(sheng)的粉(fen)絲(si)、年(nian)糕等(deng)口感(gan)細(xi)膩(ni)潤(run)滑，清(qing)亮剔透，久(jiu)煮不(bu)爛。